Le TP Commis de cuisine en alternance est un titre professionnel reconnu par l’État pour se former à un métier concret de la restauration. Vous apprenez les techniques de base, les règles d’hygiène et appréhendez les réalités du terrain. Avec Ascor, vous alternez entreprise et cours en téléprésentiel 100 % à distance, avec un accompagnement humain.
Une formation TP Commis de cuisine en alternance 100 % prise en charge et rémunérée¹, avec des cours en téléprésentiel
Un démarrage possible tout au long de l’année en entreprise, avec un contrat d’alternance de 9 à 24 mois selon votre profil
Un accompagnement éducatif, humain et personnalisé à chaque étape de votre parcours
Une pédagogie bienveillante portée par des outils digitaux intuitifs et interactifs
Une bibliothèque de contenus² exclusifs : vegan, oenologie..
Quel est le programme du TP Commis de Cuisine ?
Notre programme de formation prépare au passage des épreuves du Titre Professionnel Commis de Cuisine, inscrit au RNCP38722 auprès de France Compétences et délivré par le ministère du Travail et du Plein Emploiet de la Solidarité. Conforme au référentiel officiel, notre formation vous prépare aux 4 blocs de compétences du titre professionnel.
Quel est le contenu de la formation du TP Commis de Cuisine ?
Afin d'acquérir ces compétences, la formation se déroule selon une progression pédagogique en conformité avec le référentiel du ministère du Travail et du Plein Emploi et de la Solidarité et adaptée aux attentes du terrain.
En bref, le programme comprend 6 grands volets :
CCP1 : Réceptionner, stocker et inventorier les produits
CCP2 + CCP3 : Préparer, dresser et envoyer des entrées, des desserts et des plats chauds
CCP4 : Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Gestion appliquée
Sensibilisation à l'égalité et à la diversité
Accompagnement et suivi
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CCP1 : Réceptionner, stocker et inventorier les produits (60h)
Réceptionner les produits
Ranger les produits et suivre l'état des stocks
CCP2 : Préparer, dresser et envoyer des entrées et des dessertsCCP3 : Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds (280h)
Réaliser la mise en place au poste entrées et desserts
Assembler, dresser et envoyer les entrées et les desserts
Réaliser la mise en place au poste chaud
Assembler, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
CCP4 : Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux (30h)
Nettoyer et remettre en état les matériels et les postes de travail
Nettoyer les locaux de production et leurs annexes
Gestion appliquée (20h)
Sensibilisation à l'égalité et à la diversité (6h)
Accompagnement et suivi (10h)
Accueil, positionnement pédagogique et professionnel, accompagnement STUDEA, suivi des périodes en entreprise, vie de classe
Quand commencer votre TP Commis de cuisine en apprentissage ?
Il est encore temps de trouver votre entreprise et de démarrer votre apprentissage dès juin 2026 avec une rentrée en CFA en septembre. Chez Ascor nous vous aidons à trouver votre entreprise grâce à notre méthode et à notre réseau de partenaires, alors profitez-en !
Retrouvez les avis des apprentis en TP Commis de cuisine
"Très bonne école avec un suivi régulier et des formateurs appliqués"
Aliona, apprentie Ascor
"Très bon suivi des formateurs accompagnement quotidien à l'écoute et très disponible"
Hassina, apprentie Ascor
Basé sur 1061 avis
Pourquoi choisir le TP Commis de cuisine en alternance ?
Un métier où rigueur, rythme et esprit d’équipe se construisent chaque jour
Choisir la cuisine, c’est entrer dans un monde vivant, concret et collectif. Avec le TP Commis de cuisine en alternance, les apprentis découvrent les gestes de base, les règles d’hygiène, l’organisation d’un service et le fonctionnement d’une brigade. Chez Ascor, cette montée en compétences se construit avec l’expérience en entreprise et des cours en téléprésentiel 100% à distance avec un accompagnement humain qui aide chacun à progresser avec exigence, confiance et régularité.
Se former au rythme du service, grandir dans l’action.
"Intégrer un TP Cuisine, c’est apprendre un métier concret et recherché, en développant des compétences solides qui ouvrent les portes d’un secteur dynamique et en constante évolution."
Julien, formateur TP Commis de cuisine en alternance Ascor
À qui s’adresse le TP Commis de cuisine en alternance ?
Cette formation est faite pour vous si vous avez envie d’apprendre un métier rigoureux, où l’esprit d’équipe compte chaque jour. Que vous soyez au début de votre parcours, en réflexion ou déjà attiré par l’univers de la cuisine, le TP Commis de cuisine en alternance permet de construire un projet professionnel solide.
Je veux apprendre un métier concret, rythmé et essentiel dans la restauration
Je cherche une première qualification en alternance pour entrer dans la vie professionnelle
Je veux me former en entreprise et suivre des cours en téléprésentiel
Je souhaite préparer un titre professionnel reconnu par l’État au sein d’un CFA
Pourquoi le TP Commis de cuisine ouvre-t-il la voie à un métier concret et recherché ?
projets de recrutement dans la restauration en 2025
+210 000
d’alternant dans la restauration collective
+4%
de revalorisation des salaires des apprentis en Hôtels-Cafés-Restaurants
Quels métiers et quels lieux d’exercice pour un TP Commis de cuisine en alternance ?
Le TP Commis de cuisine en alternance permet de se préparer à des postes opérationnels, dans des structures variées. En entreprise, les apprentis développent des compétences directement mobilisables : préparation des plats, application des règles d’hygiène et travail en équipe dans un cadre professionnel. Comme l’indique France Compétences, les débouchés possibles après la formation sont :
Commis de cuisine
Employé de restauration
Traiteur
Chef à domicile
Que deviennent les apprentis après l’obtention de leur TP Commis de cuisine en alternance ?
Pour vous aider à vous projeter, retrouvez les taux d’employabilité d’Ascor et les données de l’Onisep :
44% sont en emploi 6 mois après la fin de la formation (taux d'employabilité brute)
21% poursuivent leurs études
Comment préparer à distance son TP Commis de cuisine en alternance sans jamais être seul ?
En cuisine aussi, progresser passe par un accompagnement solide. C’est pourquoi Ascor propose une formation en alternance avec des cours en téléprésentiel et une présence humaine réelle à chaque étape. Tout au long du parcours, les apprentis avancent avec une équipe disponible pour les aider à gagner en confiance, à rester motivés et à se préparer à l’examen dans un cadre structuré.
"Très bon accompagnement beaucoup d'aide les formateurs sont très rassurant pédagogue à l'écoute."
Maryline, apprentie Ascor
Le lien est au cœur de notre accompagnement :
Présence humaine
Formateur bienveillant, accessible et à l’écoute, bilans réguliers, retours personnalisés. Objectifs : faire le point, poser ses questions et avancer avec plus de sérénité.
Suivi individuel et personnalisé
Un vrai lien entre apprentis, formateur et chargées d'admissions. Des temps d’échange et de coaching pour rester motivé, dépasser les difficultés et trouver des solutions.
Outils interactifs
Plateforme en ligne, cours en téléprésentiel, training class interactives, examens blancs, forum d’échanges.
Julien, formateur CAP TP Commis de cuisine en alternance Ascor
Formation TP Commis de cuisine présentée par Julien
Alexandre Laumain : le parrain du pôle culinaire
Alexandre Laumain
Meilleur Ouvrier de France 2023
Champion du Monde 2023 au Best Of Mondial du Pain
Chef Boulanger pendant 7 ans dans un restaurant 3 étoiles au guide Michelin
3ème place en Coupe d’Europe en 2015
Apprentissage dans des boulangeries traditionnelles aux côtés des Meilleurs Ouvriers de France
Masterclass exclusives avec Alexandre tout au long de l’année
METRO : les apprenants peuvent accéder à des produits et équipements professionnels pour s’entraîner et progresser dans de bonnes conditions.
Valrhona : permet aux apprenants d’acheter en ligne des ingrédients professionnels de qualité pour s’exercer chez eux à tarif préférentiel.
Eurolam : propose aux apprenants du matériel et une tenue professionnelle à tarif préférentiel pour bien s’équiper dès le début de la formation.
Comment l’accompagnement humain se traduit-il à chaque étape de l’alternance ?
Vous êtes accompagné du premier jour jusqu’à l’examen par notre formateur diplômé, ainsi que par nos chargées d'admissions, toujours à votre écoute.
Les étapes clés pour démarrer votre TP Commis de cuisine en alternance
CONTACTER MON CFA
J’échange avec ma chargée d'admission pour obtenir des informations, parler de mon projet de formation et m’inscrire.
Je peux aussi demander une brochure gratuitement sur le site en cliquant sur « Je télécharge mon programme ».
Marine, chargée d'admission
TROUVER UN ÉTABLISSEMENT POUR SON ALTERNANCE
Je trouve un établissement de restauration souhaitant recruter une personne en contrat d’apprentissage.
Pour trouver cet établissement, je peux chercher des annonces sur les sites d’offres d’emploi et envoyer des candidatures spontanées aux entreprises de mon choix.
SIGNER MON CONTRAT
Je signe mon contrat d’apprentissage avec mon établissement d’accueil.
SUIVRE MA FORMATION
J’apprends progressivement le métier en immersion professionnelle.
Je suis des cours en téléprésentiel avec mon formateur.
Julien, formateur TP Commis de cuisine en alternance
JUSQU’À L'OBTENTION DE MON DIPLÔME
Je poursuis mon projet professionnel.
Trouver son entreprise pour le TP Commis de cuisine en alternance
Trouver une structure d’accueil fait partie des étapes clés du Titre Professionnel en alternance. Ascor accompagne les candidats dans leur recherche pour mieux préparer leurs démarches, valoriser leur candidature et avancer en confiance vers leur contrat d’apprentissage.
Une aide personnalisée pour candidater avec méthode et confiance :
Curriculum vitae
Ascor accompagne chaque candidat dans la création d’un CV clair, soigné et adapté au poste visé.
Les mentions à faire figurer dans votre CV
Les erreurs à ne pas faire
Lettre de motivation
Nous vous aidons à structurer vos idées et à rédiger une candidature plus juste, claire et convaincante.
Faire le tri dans ses idées
Savoir se renseigner sur un employeur
La structure de rédaction
Entretien d’embauche
Pour l’aborder plus sereinement, Ascor propose un accompagnement concret afin d’aider chacun à mieux se présenter, à comprendre les attentes du recruteur et à gagner en assurance.
Réussir à se présenter
Se renseigner sur l’entreprise
Préparer des questions
Bénéficiez de notre réseau d’entreprises partenaires
Des outils accessibles, pensés pour votre réussite
Tout a été pensé pour faciliter votre parcours et votre apprentissage tout en vous permettant de progresser tout au long de la formation jusqu’à votre réussite.
Plateforme intuitive 24h/24 et 7j/7 : vidéos tutorielles
Cours en téléprésentiel
Training class
Évaluations en ligne
Examen blanc
Challenge hebdomadaire
Rendez-vous téléphoniques à la demande avec votre formateur
Support pédagogique
Forum d’échanges : communauté d’apprentis engagés
Hotline gratuite
Carnet de bord
Notre objectif : que vous ne soyez jamais seul(e) face à votre écran. Chaque étape est pensée pour que vous puissiez progresser, pratiquer, comprendre, et réussir, même à distance.
Les modalités du programme
Quel est le métier cible du TP Commis de Cuisine ?
Par sa maîtrise de la technique culinaire et sa rigueur, le commis de cuisine contribue à la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement. Il :
Réalise des productions culinaires simples
Dresse les plats avec goût
Envoie les plats conformément aux consignes de son supérieur hiérarchique
Quel est le public visé par le TP Commis de Cuisine ?
La formation est accessible à tout public souhaitant se former aux métiers de la cuisine dans le cadre d'un parcours en alternance.
Quels sont les objectifs de la formation ?
Les objectifs pédagogiques de la formation visent à l'acquisition des blocs de compétences suivants :
BC01 : Réceptionner, stocker et inventorier les produits
BC02 : Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
BC03 : Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds
BC04 : Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Quelle est la durée de la formation TP Commis de Cuisine ?
La durée du contrat d'alternance est fixée à 406 heures de cours sur un an.
Le temps passé en entreprise est déterminé par le contrat d'apprentissage ou de professionnalisation de l'alternant.
Quel sera le rythme de la formation ?
Le rythme de la formation est le suivant, les cours se déroulent de septembre à juin :
En CFA : 2 jours par semaine (lundi et mardi)
En entreprise : 3 jours par semaine (mercredi, jeudi et vendredi)
Ce rythme est donné à titre indicatif et ne tient pas compte des spécificités du calendrier.
Quels sont les prérequis ?
La formation ne comporte pas de prérequis.
Quelles sont les modalités d'inscription ?
Vous devez répondre, avant l'entrée en formation, aux critères suivants :
Être âgé entre 18 ans et 29 ans et/ou correspondre aux critères d'accès à un dispositif de formation en alternance
Être de nationalité française, ou européenne, ou avoir un titre de séjour en cours de validité
Avoir un niveau de français suffisant pour suivre la formation, réaliser les évaluations et communiquer avec l'équipe pédagogique
La formation est dispensée uniquement aux alternants résidants en France métropolitaine
Quelles sont les modalités et délais d'accès ?
Les candidatures sont ouvertes toute l'année, avec plusieurs sessions d'entrée en formation.
La procédure d'admission se déroule comme suit :
Demande d'information ou envoi d'un CV en réponse à une offre d'alternance
Entretien individuel avec un conseiller d'admission sur le projet, les prérequis et la formation visée
Accompagnement à la recherche d'entreprise
Mise en relation avec des entreprises et préparation aux entretiens de recrutement
Ascor assure la gestion et la conformité du contrat d'alternance. Vous êtes accompagné jusqu'à votre premier jour d'intégration.
Toute candidature ou demande de renseignements est traitée sous 24 heures ouvrées.
Y a t-il un positionnement et une individualisation du parcours ?
Un positionnement est réalisé avec vous lors de votre demande d'inscription en formation.
Quels sont les prérequis techniques du TP Commis de Cuisine ?
Pour suivre la formation à distance, les équipements suivants sont requis :
Une bonne connexion internet
Un ordinateur
Une webcam
Un casque et un micro
Navigateur web : Chrome de préférence.
Système d'exploitation : PC.
Qui est le formateur ?
Diplômé d'un BTS Hôtellerie-Restauration, Julien a exercé dans de prestigieux restaurants en France et à l'étranger.Lauréat du concours De l'école aux étoiles en 2015 et participant à Objectif Top Chef, il a développé une solide expertise technique et créative en cuisine. Après plusieurs années en brigade, il s'est tourné vers la pédagogie en formant des apprenants du CAP au BTS.
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Passionné par la transmission et exigeant dans l'accompagnement, il met son expérience professionnelle et son sens du partage au service de la réussite des futurs cuisiniers.
Quelle est la méthodologie pédagogique du TP Commis de Cuisine ?
La formation est réalisée en enseignement à distance et articule apports théoriques, activités pratiques et temps d'échanges avec le formateur afin de permettre une acquisition progressive des compétences.
Les modalités pédagogiques mises en œuvre sont :
Une progression pédagogique structurée autour des compétences et critères d'évaluation du référentiel de la certification
Des formateurs experts mobilisés pour animer les cours en téléprésentiel, apporter des retours d'expérience et proposer des temps de remédiation
Des travaux dirigés sous la forme d'activités pédagogiques variées
Des activités et évaluations, corrigées par le formateur, favorisant la mise en pratique des connaissances acquises et le développement des compétences professionnelles
Des examens blancs, partiels ou complets, pour vous permettre de vous préparer en condition d'examen
Des supports pédagogiques accessibles en continu
Un suivi des périodes en entreprise et un accompagnement à la complétion du livret numérique de l'alternance
Un accompagnement individualisé assuré par le formateur et l'administration du CFA (suivi pédagogique, rendez-vous tripartite, assiduité, bulletins, conseil de classe, etc.)
Quelles sont les modalités d'évaluation du TP Commis de Cuisine ?
L'évaluation des compétences est réalisée en cohérence avec le référentiel du TP Commis de Cuisine :
Des évaluations formatives jalonnent la formation (travaux pratiques, exercices d'application, QCM, etc.)
Des évaluations sommatives conformes aux attendus d'examen évaluent les blocs de compétences (examens blancs, évaluations ECF, etc.)
Comment valider la formation ?
La formation est considérée comme validée lorsque la moyenne générale obtenue sur l'ensemble de la durée du contrat est supérieure ou égale à 10/20.
Les relevés de notes sont adressés à l'alternant et à l'entreprise par courriel.
Quelles sont les modalités de l'examen de certification du TP Commis de Cuisine ?
Vous avez l'obligation de vous présenter aux épreuves de certification visées par cette formation.
Description des épreuves :
Mise en situation professionnelle (4h) : vous disposez de 25 minutes pour vous approprier le sujet et organiser rationnellement votre production culinaire. À partir de fiches techniques de fabrication, vous réalisez pour quatre personnes : une entrée, un plat protidique garni et accompagné d'une sauce, un dessert. Vous réalisez la plonge batterie au fur et à mesure de la production. Après l'envoi de vos préparations, vous terminez la plonge et remettez en état votre poste de travail. Le jury est présent en permanence durant la mise en situation professionnelle.
Entretien technique (25 min) : l'entretien se déroule après la mise en situation professionnelle. Le jury consacre cinq minutes à débriefer la mise en situation avec vous. Il évalue ensuite la compétence « Ranger les produits et suivre l'état des stocks » et complète l'évaluation des autres compétences.
Entretien final (15 min) : l'entretien prend appui sur le dossier professionnel constitué lors de votre expérience professionnelle.
Durée totale des épreuves : 4h40
L'examen de certification a obligatoirement lieu en présentiel, avant la fin du contrat d'alternance.
Y a-t-il des cas de dispenses ?
Il n'existe pas de cas de dispense.
Y a-t-il des stages ou des expériences professionnelles à prouver ?
Les activités de la formation doivent être réalisées en entreprise.
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En cas de situation d'entreprise n'offrant pas tous les aspects de la formation, Ascor peut établir une convention de mise à disposition auprès d'une entreprise tierce, selon le calendrier défini.
Dans quels types d'entreprises effectuer son alternance pour le TP Commis de Cuisine ?
Les entreprises conseillées sont :
Restaurant gastronomique
Restaurant traditionnel
Bistrot
Brasserie
Restaurant ouvrier
Restaurant collectif
Comment se fait le suivi de l'alternance ?
Le suivi de la formation est assuré par un contrôle de l'assiduité et des réalisations. La participation aux cours, aux activités pédagogiques et aux évaluations est obligatoire. Elle vous permet de suivre régulièrement l'évolution de vos acquis et de préparer efficacement les épreuves du diplôme.
Le livret numérique de l'alternance permet le suivi des périodes en entreprise et la traçabilité des activités réalisées. Des rendez-vous tripartites sont réalisés au cours de la période d'essai et à mi-parcours afin d'évaluer votre intégration et votre montée en compétences.
Quelle est l'assistance pédagogique pour le TP Commis de Cuisine ?
L'assistance pédagogique est réalisée par le formateur. Elle comprend :
Un suivi pédagogique continu durant les périodes en CFA (échanges durant les cours en téléprésentiel, en rendez-vous téléphoniques, sur les forums de la plateforme de formation et par courriel)
La correction des activités et évaluations qui jalonnent la formation
Le suivi des activités réalisées en entreprise
Quel est le tarif de la formation ?
Le coût du contrat est pris en charge par l'OPCO et/ou la structure d'accueil dans le cadre d'un contrat en alternance.
Vous êtes rémunéré entre 43 % et 100 % du SMIC, sauf convention collective plus avantageuse.
Les types de contrat possibles sont :
Contrat d'apprentissage
Contrat de professionnalisation
Y a-t-il des frais annexes liés au matériel ?
Une mallette professionnelle est proposée pour vous équiper et suivre la formation. Les consommables permettant la réalisation des travaux pratiques et évaluations ne sont pas inclus.
Les dépenses liées aux frais de transport et d'hébergement nécessaires au passage de la certification, en fonction du lieu de résidence de l'alternant, ne sont pas incluses.
Y a-t-il un nombre de places limité ?
Le nombre de places par classe est limité afin de garantir la qualité pédagogique de la formation.
La formation est-elle accessible aux personnes en situation de handicap ?
Ascor souhaite que les formations proposées soient accessibles à chacun. Si vous souhaitez mentionner votre situation de handicap, il est possible de mettre en place un aménagement spécifique après un échange avec notre Référent Handicap, que vous pouvez contacter par courriel à handicap@ascor.fr.
Dans un univers où la formation à distance est de plus en plus standardisée, nous défendons une autre voie : une formation incarnée, accessible et engagée.
Notre posture : humaine et exigeante
Chez Ascor, chaque formateur partage une même façon d’être : une écoute réelle, attentive, sans filtre ni automatisme.
Une disponibilité active, réactive, incarnée.
Une exigence bienveillante, qui valorise les efforts et soutient les progrès.
Une présence constante, même à distance : une voix, un regard, un repère.
Apprendre chez Ascor, c’est ne jamais se sentir seul. C’est apprendre entouré, dans un cadre structurant mais toujours humain.
Notre modèle : l’impact, pas uniquement une plateforme technique
En tant qu’ESS, nous réinvestissons nos ressources dans l’accompagnement humain, nous agissons concrètement sur les territoires et nous soutenons des publics souvent tenus à l’écart des circuits classiques de formation.
Nous faisons de la place à chacun, quel que soit son parcours, son éloignement géographique ou sa situation personnelle et professionnelle.
Chez Ascor, chaque trajectoire compte. Et c’est cette responsabilité sociale qui guide toutes nos décisions.
Notre pédagogie : rigoureuse mais pas élitiste
Nous croyons que l’existence structure, élève, libère.
Nos parcours sont clairs, adaptés aux rythmes réels, pensés pour être suivis par des personnes qui travaillent, élèvent des enfants ou reprennent des études.
Chez nous, la qualité ne se fait pas au prix du lien humain et la rigueur n’exclut personne.
Nous sommes aujourd’hui le seul centre de formation à distance à conjuguer :
done
Une présence humaine réelle à chaque étape
done
Une pédagogie rigoureuse et accessible
done
Une mission éducative et une utilité sociale et solidaire volontaire (ESS)
done
Un modèle d’entreprise indépendant et familial, à taille humaine
Vos questions fréquentes sur le TP Commis de cuisine en alternance
Avant de vous lancer, vous avez peut-être encore quelques questions sur le TP Commis de cuisine en alternance. Nous y répondons en toute transparence et notre équipe reste disponible pour vous accompagner si vous souhaitez échanger.
Quel est le rôle du CFA dans un TP Commis de cuisine en alternance ?
Ascor est un CFA (centre de formation d’apprentis) qui assure la partie formation du TP Commis de cuisine.
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Il apporte les enseignements nécessaires à la formation et accompagne les apprentis tout au long de leur parcours. En alternant les cours et l’expérience en entreprise, chacun peut développer des compétences concrètes, mieux comprendre le métier et avancer dans un cadre structuré et professionnalisant.
Dans quels types d’établissements peut-on faire son alternance ?
L’alternance peut se faire dans différents types d’établissements de restauration.
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Vous pouvez être accueilli dans un restaurant traditionnel, une brasserie, un établissement gastronomique, une structure de restauration rapide, une entreprise de traiteur ou encore en restauration collective (école, entreprise, hôpital). Cela permet de découvrir plusieurs environnements et de construire une première expérience solide en cuisine.
Quel est votre statut en TP Commis de cuisine en alternance ?
En TP Commis de cuisine en alternance, les apprentis ont le statut de salarié dans la structure qui les accueille.
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Ils bénéficient des mêmes droits que les autres salariés et respectent les mêmes règles, tout en découvrant le métier au quotidien grâce à l’expérience de terrain.
Le TP Commis de cuisine en alternance est-il fait pour moi si je débute ?
Oui. Cette formation peut convenir à un profil débutant qui souhaite apprendre un métier concret sur le terrain.
Quelles poursuites d’études après un TP Commis de cuisine ?
Après cette première certification, il est possible de poursuivre son parcours pour renforcer ses acquis, développer sa pratique en cuisine ou viser davantage de responsabilités.
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Selon son projet professionnel, l’apprenant peut notamment s’orienter vers un Bac Pro Cuisine ou un BP Cuisine.
Est-ce que le rythme de la restauration convient à un jeune en alternance ?
Oui, le rythme de la restauration convient à un jeune en alternance.
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La restauration demande de l’énergie, de l’organisation et de la régularité. Pour beaucoup de jeunes, c’est justement ce qui rend le métier formateur : on apprend à être réactif, à travailler en équipe et à gagner en autonomie.
Où faire son alternance : restaurant collectif, gastronomique, traditionnel
Où suivre l’actualité, les échanges et les coulisses d’Ascor ?
Retrouvez les interviews de nos formateurs, de nos chargées d'admissions, les témoignages apprentis, ainsi que les coulisses d’Ascor. Sur nos réseaux, nous partageons notre quotidien : l’accompagnement, les parcours, les réussites et les temps forts de l’école, pour rester en lien à chaque étape.
: Le coût de votre formation est 100% pris en charge par les OPCO (organismes paritaires) et vous êtes rémunéré par l’entreprise.
: Cours en ligne uniquement. Bibliothèque ne donnant pas accès aux cours en direct, aux évaluations et au suivi formateur.
: La rémunération en alternance tient compte de la situation du candidat (niveau de diplôme, âge). La rémunération est basée sur un pourcentage du SMIC.
Exemple : si le candidat a obtenu un bac professionnel en alternance en trois ans, son salaire brut à l’embauche du nouveau contrat d’apprentissage sera calqué sur sa troisième année d’apprentissage.
En revanche, si le candidat n’a pas de diplôme, il repart sur un salaire de base équivalent à la 1ère année du contrat d’apprentissage.
